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第一百一十九章 青云楼 两绝

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    青云楼,是扬州城近几年才兴起的酒楼,可如今却俨然成了扬州最大的酒楼。

    青云楼有两绝:

    一绝为青云楼的名菜——独步青云,如此诗意的名字,其实却是猪蹄以及青菜烹饪而成的菜肴而已;此菜肴色泽可观,而入口

    之后更是让人赞不绝口,那满嘴的香滑,可谓真是满嘴留香,而所谓的诗意名称,无外非是象征一个好兆头而已。

    当然,这猪蹄和青菜都是厨子千挑万选出来的,不然也不可能可以做到这般地步。

    而另一绝却是青云楼独家酿造的好酒——云来青!

    云来青,此名意欲为:此酒不是凡间所有,而是来自那遥不可及的云端,落入这世俗之中,怎不珍贵了?

    古楼月三人此时正坐在这青云楼独自的雅间之中,从黎叔的嘴里听到了这道名菜之后又怎么会不尝一尝了。

    “黎叔,这青云蹄真有你说的这么好吃?”

    灵容已经跟着古楼月的叫法,跟黎青叫起了黎叔;她在扬州的日子虽然比古楼月要先来,可却也不熟悉这道名菜。

    毕竟,她并不是一个嗜吃的人!

    “小姐,黎叔我可没有骗你的意思,这青云楼的名菜那可是满扬州皆知的事情了,尝上一口,在配以青云楼的酒——云来青,那滋味,啧啧啧~~”

    看着一脸陶醉的黎青,古楼月和灵容都大概可以猜到这道菜或许真的不赖。

    “可惜啊,哎!”

    黎叔此时却是惋惜一叹,古楼月和灵容却是不知道黎叔叹息为何?

    “黎叔,你何故叹息了?”古楼月问着。

    黎青摇了摇头,脸色略带遗憾:

    “可惜这酒楼的收费着实高了些,虽然对我还算有所有待,但这菜价,凭我那惨淡的俸禄,一个月也就只能来那么几回而已。”

    灵容听后却是掩嘴而笑,没想到这黎叔竟会为这而愁了。

    “黎叔,你放心,今天这顿饭了,就让你家公子请,绝对不让你掏半个子。”

    “真的吗?”谁知,黎叔的表情像是奸计得逞一般,诡异一笑。

    这一笑,古楼月和花灵容却是知道,黎叔这是设好了圈之后,让二人往里面跳啊。

    “好、好、好,这顿,我请,行了吧!”古楼月并没有计较些什么,而是爽快的答应了。

    黎叔一身为官清廉,身上也没有多少多余的钱财;而古楼月一家虽然早已归隐,可聪明的娘亲却早已在江湖中盘下了几个地盘,如今经营着各式各样的赚钱

    的行业,钱,却也是不缺的。

    “来啦,三位客官,还请慢用。”

    说话间,店小二已经将菜上齐了,而那一道“独步青云”却盘放在最中央的位置。

    仅仅是外表,就已经将三人的目光吸引了。

    果然不愧为青云楼的名菜,那色泽,油润而有光泽,却不会让人产生腻感;而随着那热气升腾而起的还有这道名菜的肉香。

    肉香飘散在空中,三人早已食指大动,喉咙间不自然地吞着口水。

    “果然名不虚传啊,开吃吧!”

    古楼月和花灵容的筷子已经握在了手中,正待下手,却是被黎叔阻止了。

    看着二人不解的眼神,黎青招了招尚未离开的小二。

    “爷,还有什么吩咐?”

    “青云蹄在,又怎么能少了云来青。”

    “哦,小的这就去取。”

    古楼月的筷子不得不又放了下来,黎叔说过云来青配以下菜,方才是最佳的吃法。

    店小二的速度的确够快,转眼已经将酒取了过来,为二位添上,不可却是没有给灵容满上,弄得灵容一阵不满。

    “小哥,为这位姑娘也添上吧!”

    “这,公子,我们酒楼这酒虽然不是有多烈,可却也是挺醉人的,这小姐我怕……”

    言语间,却是担心灵容喝醉,可灵容又岂是一般女子,夺过他握在手中的酒壶,自顾自的倒上了。

    “本小姐的酒量了,不大却也不小,还有,这一酒壶的酒,我想我们三人远远是不够的,你还是再去取三壶来吧!”

    小二没动,看着古楼月,他依稀可以看得出这位公子才是可以主事的人。

    “听她的,再去取几壶过来。”

    古楼月这样说道后,小二这才去取了几壶过来。

    云来青,倾倒在白玉杯中,透着一成淡淡的青色,看起来甚是迷人,闻着不同于那肉香的清香,众人皆是灵台一清。

    好酒,尚未入口,三人都知这酒绝对是好酒。

    三人的筷子触及那肉时,发现这肉却也早已被切透,待将那切分好却未散形的肉夹到自己的眼前,三人又是一惊。

    这肉切得好生端正,大小适中,四方刀口平滑如初,而且皆是肥瘦参半!

    “好刀法。”

    古楼月赞叹一声,将肉入口,顿时被那浓烈的肉香充斥在了嘴中。

    肉早已熟透,舌头轻轻一顶,那肉便被碎裂开来,那肉汁便也在这一刻从肉里溢出,游走在舌尖。

    待肉下肚之后,口中依旧还有这肉的余香,还真是满嘴留香啊!

    古楼月心里深深地佩服了这位厨子。

    古楼月端起身前的白玉杯,浅饮一口;嘴中那肉香便顿时被这酒香冲散,而这酒香再一次占据了味蕾。

    淡而清新,这酒入嘴后,丝毫不见那肉留下的油腻;这浅浅一饮,古楼月却也得慢慢品尝。

    “黎叔,不得不说你这次的举动是有多么的明智,如若不是你,恐怕我到时候走了也不知道这扬州还有这么一道名菜。”

    古楼月的这话却是由心的,他已经被这道菜所深深折服。

    自己家的娘亲和还新,都是做菜的高手,可却是做不出这样的菜肴... -->>
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