第17章 麦芽糖

    惦记着家里的蚯蚓蛋，苏植也无心在李子园呆太久，同时也怕那个报复的男人再回来找她，于是便早早地就回家了。

    正好家里还有麦芽糖没有做，按之前的生长速度，应该麦芽也已经出得差不多了。

    只不过，按按瘪瘪的挎包，总不能空手而归吧？

    正想着，苏植的手伸进了口袋，却摸到了一把软塌塌凉冰冰的东西。

    掏出来一看，正是被她随手放进口袋的地皮菜。地皮菜感受到她的触碰，扭了扭身躯。

    这还没一会儿，小家伙已经又分裂出一小朵新的地皮菜来。

    似乎只有她手上的那朵有意识，新分裂出来的，包括之前地上的地皮菜似乎都只遵循本能。

    而只有本能的地皮菜似乎对比这朵有意识地皮菜的无条件服从。

    有点像蜂巢里的蜂后。

    也不知道能不能吃，苏植现在满脑子都是吃的。

    不过这扭来扭去的地皮菜，苏植还真下不了嘴。

    回到家里，不出意料地看到苏叶正在后院翻着晾晒中的李子肉。

    看到姐姐干瘪的挎包，他猜测今天可能运气不太好，便出声安慰道：“姐姐，这几天的食物已经够我们吃了，你不要担心。”

    “嗯。我们先做麦芽糖吧。”苏植先去查看了正在发芽的麦芽，果然和她想的一样，像韭菜一样的麦芽已，经长出了第一片叶子，已经可以做麦芽糖了。

    就是不知道这个世界的糯米可以用什么来代替，这个用量还大，一斤麦芽要配十斤糯米。

    不是糯米也行，只是出糖量可能没有那么大。正常的流程是应该糯米泡一晚上，再煮熟晾凉到手感微烫后，和打碎的麦芽混合，接着发酵八小时左右。

    最后，苏植决定还是用淀粉块来代替。

    苏植让苏叶烧了一大锅水，将淀粉块蒸熟。

    麦芽在苏植手中随着刀片飞舞，不一会儿便被切得稀碎。

    待到淀粉块蒸好，便将二者混合，小火煨了一会儿，便用一个大棉被将整个锅包裹起来，静静地发酵。

    发酵还需要六七个小时，姐弟二人忙了好一会儿，正好歇息下。

    这里的麦子长得大，估计能出不少麦芽糖。他们二人也吃不了许多，也许拿去卖也是一门好生意。

    这样想着，苏植便把自己的想法和苏叶说了。

    “棚户区会买糖的人少，”苏叶有些为难，“大家都想着填饱肚子就行。大叶村倒是可以去看看。”

    “那等我们做好了，去大叶村转转吧。”苏植建议道。她还没去过呢。

    苏植从角落里搬出小葱花盆，准备将地皮菜也放进去。

    此时，一声细小的裂响传入耳中，最边上的蚯蚓蛋裂开了一条缝隙。

    “苏叶，快来看！”苏植惊呼。

    裂缝中伸出了一根软软肉色的身体，颤颤巍巍地在空气中晃动。

    俩人大气都不敢出，生怕惊扰。

    新出生的蚯蚓适应了四周的环境后，张开四瓣小嘴，开始有条不紊地吃起了自己的蛋壳。

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