第三十章 油炸鬼

    清晨，大阳坏没有升起来。十步左右只是依稀可亚此必川。权海生跟在孙志成的身后，已经拐进了一条小巷子。

    看了看这一条小巷子的周围。发现已经摆了很多的小摊小摊上都摆着蔬菜瓜果，上面前还沾着点点的水珠，一看就是新鲜货。

    而自从拐进这一条小巷子。赵海生发现人慢慢地多了起来。这些小摊前出现的椅着小篮子的人也多了起来，而讨价还价的声音也慢慢地多和大了起来。

    赵海生对走在自己身边的孙志成说：“孙老啊，你看，这真的是生机勃勃啊！”

    孙志成的双手背在身后。悠然自得地慢慢地走着，不时也像赵海生一样四处看着，听到赵海生的话，他也点头笑着说：“没错，这里人来人往，叫卖声、讨价还价声交织在一起，真的是就像是首动人的生活组曲啊。”

    现在这个时候的生活节奏还没有十来年之后那么快，而且也还没有出现很多大型的超市，这种小街小巷边的小摊也才可能存在，再过几年，这种小摊可都是会被城管追得无处藏身的。

    “是啊，这种景象，再过几年可就看不到喽。”赵海生有一点感叹地说。

    不说别的，就说十年之后。城市里的生活节奏加快，哪里还可能在这里买几根菜讨价还价半天？俗话说得好，那就是“我分分钟几十万上落”还用看来计较这种小钱？

    当然，这样也就失去了很多的乐趣，这就是城市发展之后，人的生活方式的改变的问题了，个中的得失。那就很难说得清楚了。

    孙志成看了一眼赵海生，觉得有一点奇怪，不太明白他为什么这样说，毕竟他可不像赵海生那样有着重生的记忆、知道未来发生的事情和城市发展的走向。

    不过，他也没有太在意，接着说：“这要卖的菜，那可都是最新鲜的，所以说啊，要想吃东西，还是得来这种地方买。”

    赵海生点头，说：“孙老，你说得没有错。”

    两个人一边说着，一边往前走，而巷的人也越来越多，当太阳露出一小半的脸的时候，孙志在在一个只餐摊前停了下来，然后对赵海生笑着说：“海生啊，这里就是我们今天要找的地方。”

    这些天赵海生和孙志成都在广州跑着，为筹备在深圳的美食城而奔忙着，最重要的当然就是找到出色的厨师到深圳美食城去开店，今天一大早，孙志成就把赵海生拉了起来，说是要带他去见一个奇人。一个街头美食的奇人。

    这里是小巷的一个拐弯处，没什么太大的特别的，摆着一溜子十来张小桌矮凳，而就在这些小桌矮凳的最前面，支着一个大油锅，然后就是炸着油条。

    赵海生站着的地方离那油锅还有好几米，便是鼻子却不由得一抽，然后就眉开眼笑着对孙志成说：“我说孙老，你不怕是老广州人啊，这种好东西也只有你能找得到。”

    在广州这样的城市，像这样的小巷子那可是多不胜数，这里面深藏着多少的美味那可是没有人知道，有这个兴趣去发掘的人、或者是说能发掘出来的人那却是绝对不多。所以说，当赵海生闻到这一阵油炸鬼的味道的时候，那种惊喜那可是货真价实的。

    对于赵海生此时的心情，孙志成那可是理解得很，毕竟他也是一个喜欢美食的人，如果有人带自己来到这样的一个地方、能吃到好吃的东西，他也是会有这样的反应。

    “呵，海生，我们先坐下来吃一个早餐，然后再慢慢说。”孙志成一边说一边在一张矮桌小凳子前坐了下来。

    赵海生点了点头，也跟着坐了下来。坐下来的时候，赵海生看了一下周围，发现很多人都是直接买了就走，真正在这里坐下来吃的人反而不太多。

    “二娃，来三根油炸鬼，再来两碗白粥。”孙志成坐下来之后，就放声大叫道。

    “知道了，孙爷爷，你先坐一下。马上就来。”站在油锅前一个光着膀子的二十七八的扒伙子，此时他的双手正飞快地忙碌着。

    “你认识他？”赵海生好奇地问。

    孙志成点了点头，说：“他爷爷和我是老朋友喽，比我还大十岁，便是身子骨硬着呢，这个小摊就是他创的，到了二娃，第三代，在这附近那可是有名得很，每天来这里买油炸鬼的，那可都有上千

    赵海生不由得张了张嘴。摇了摇头，别看着上千人似乎不太多，但是对于一个小巷子里的早餐摊来说，那可就是一今天文数字了。要知道，在现在这个时代，很多的店铺都没有什么推广、而是真正地靠口耳相传，而且像这样的早餐摊那可到处都是，就凭一个油炸鬼就能卖到这个份上，那只能说明一个问题，就是这个油炸鬼有相当的本事！

    “看来这里的油炸鬼。可算得上是一绝啊。”虽然还没有吃到这个油炸鬼，但是刚才一闻。再加上孙志成所说的这个事实，那可就真的是名幅其实了。

    其实，一样东西，只有大多数的人都认可了，刀叨真正的好，泣个早餐摊的油炸鬼就是泣样…根一根地卖声，可是比赵海生这样的美食家的评价更有说服力。

    所谓实践是检验真理唯一标准，而对于一样食物，同样也是如此，只要它出现并能长时间地赢得相当数量的人喜受，那就说明它的味道是过硬的。

    孙志成点头说：“没错，在广州这个地方、油炸鬼做得好的其实也有不少，但是我最喜欢的还是这一家。虽然是藏在巷子里，但是味道却是正宗得很，所以我们得来试试。”

    对于这一点。赵海生倒是同意得很，就算是不抱着把这个早餐摊的主人拉去深划开店。光是冲着这一点，也得来这个地方试试。对于喜欢吃的人来说，放过一道美食或者是错过一道美食。那可是要遭天谴

    ！

    孙志成突然压低声音对赵海生说：“你看一下。那个二娃身后站着的那个老头，就是我说的二娃的爷爷。”

    赵海生顺着孙志成的目光望过去，发现二娃的身后此时正站着一个，须发俱白的老头，脸如满月，不高，但是却精神得很。

    “他站在那里干什么？他在看那个油锅？”赵海生有一点奇怪地

    。

    “呵，当然是在看那个油锅，还有里面的油条。你等着看吧，一会二娃子就要挨打了。”孙志成笑着说。

    果然，孙志成的话说完没有多久，二娃的爷爷手里不知道什么时候多了一根烟锅，一下子就敲在二娃的脑袋上。然后就听到一声很大的说话声：

    “二娃，你的手那么慢，夹啥呢？今天中午吃饭前。先夹五十只苍

    听到这话，赵海生都不由得伸了伸舌头，这夹苍蝇肯定就是练二娃的伸筷子的速度了。可是，这种练的速度，那都当得上是传说之中的武林高手了。

    二娃被自己的爷爷敲了一烟锅，话都不敢说一句，只是手里的筷子又快了几分。

    这一下，老人不理二娃了，向孙志成走了过来，然后拉了一张凳子坐了下来。瞪了一眼孙志成，然后才又看了一眼赵海生，笑着说：“孙老头，你又来了啊，来我这里骗吃骗喝呢，给我介绍一下这一位朋友吧。”

    赵海生一听。马上就笑着说：“我来自我介绍吧。我叫赵海生，和孙老算是忘年之交吧，你叫我海生或者是小赵吧。

    “噢，你就是赵海生，不错小伙子不错，海鲜不错。”老头一选抽着烟，一边笑着说。

    “海生啊，你就叫他罗老头吧。”孙志成也笑着说。
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