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286 厨师的尊严

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    被人‘出卖’的感觉很不好,被一只鸭子出卖尤其如此,王海滨用一种异样的眼神儿望着大白鸭勇勇,好啊,现在都学会把我的野生食材库‘卖’给外人了?

    勇勇这时表现的才像是一只普通鸭子,‘嘎嘎’地叫了两声,用半湿不干的羽毛在王海滨的腿上蹭了几下,就扭着大屁股带自己的‘心上鸭’去院里的小池塘扑腾了,

    池塘里有很多美味的螺蛳,它都没舍得吃,就等着有朝一日用来讨雌鸭的欢心呢。

    望着笼子里可怜巴巴的三只肥鸭,尤其是那只被自己相中了很久的绿头鸭王,王海滨暗叹一声,鸭子坏我大事!看来在外孙女到来之前,自己是很难再拖延时间了。

    “周小子,这三只肥鸭都是野生的绿头花鸭,虽然算不上什么一级二级保护动物,却是国家明文规定的三有动物,用它们当作食材,虽然不至于犯罪、却可能违法啊......”

    王海滨摇摇头,把周栋变成自己外孙女婿的贼心未死,还要做最后的努力。

    陈兴海吃惊地望着师傅,心说您老人家先前可不是这么说的啊?

    您老人家不是说无名泉的野鸭就是咱们的‘野生食材库’,遇到真正会吃的食家或者贵客登门,才开以动用,那个时候您可没有说过会违法啊?

    他是正经的内弟子,打从七岁起就在王海滨家中学艺,直到去年‘破门出师’,才做了私房菜馆的主厨,所以普通厨师都明白的野生动物相关法规,他却是不怎么清楚,哪能比得上王海滨‘老奸巨猾’?

    周栋闻言也是皱眉,法律可是不能触碰的,他就是个技校学历,遇到系统才有了今天的勤行地位,说实话对什么野生动物保护法规也是两眼一抹黑,

    本以为食材的可以解决了,没想到还有法律这关,这可太丢脸了,堂堂周面王、周酒神居然跑去抓了野鸭子,并因此险些触犯了法律,说出去可不是什么光彩的事情。

    怀良人却是哈哈一笑:“王老,恐怕不是这样的吧?

    据我所知,三有动物不同于一级、二级保护动物,猎杀不满二十只的,并不构成犯罪,也就不会被追究刑事责任。”

    王海滨笑道:“怀小子你既然知道,那就该明白猎杀三有动物虽不犯罪,却构成违法,可以被判处罚金、管制、拘役或者行政拘留。”

    “其实就是罚金而已。”

    怀良人笑道:“周栋或许不清楚,我可是明白的,勤行的潜·规则就是如此,

    但凡是做顶级私房菜的,有谁敢说没动过三有动物?至于罚金、拘留什么的,法律规定是择其一处理,通常都是缴纳巨额罚金完事,

    这样既维护了国家法律,又满足了食客,何乐而不为呢?”

    笑了笑又道:“王老对此避而不谈,只说什么违法、什么拘留的,该不是欺负我们年轻吧?”

    他早就看出王海滨分明是有意拖延,虽然不知道是为什么,也让人心中十分不爽,今天终于是忍不住了。

    王海滨微微一愣,倒忘记了怀良人是粤菜出身,可不是那些容易忽悠的米其林厨师,尴尬地笑了笑:“呵呵,就算只是罚金,也是名声不好啊。

    不过算了,既然怀小子你这么说,那我也就拼着这张老脸做次越线的事,谁让我... -->>
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