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第一百四十章 《味在心超卷馒头》

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    由于并没有限制料理的题目,所以理论上做任何料理都可以。

    以范星露的说法,只要能够打动对方就足够了。

    那么……

    赤火选择了面粉,然后直接开始了和面。

    没错,他选择了最擅长的面点,以此决定胜负。

    在这里,如果不全力以赴的话,输了也只能怪自己。

    以肌肉记忆(面点)作为最深厚的基础,以厨技“太极气功掌”进行和面,以太阳之手加速醒面,甚至于再加上料理之心作为精神点辍,赤火不相信自己会轻易就失败。

    而且,他准备要动用全新的手段。

    赤火的右手开始产生气流,然后蓝光开始闪现,不久后就有一个波导流螺旋丸完成。

    波导流螺旋丸比起正常的螺旋丸更容易操控,效果更加明显。

    然后,他就将螺旋丸按在面团上,瞬间就使之变成了面皮。

    “哦?原来还有这种玩法,那么老身也不客气了。”另一边范星露见此,似乎露出饶有兴趣的表情,然后开始跃跃欲试。

    赤火对此并没有反应,他很清楚范星露完全有能力使出更夸张的手段,将之应用于料理之上。

    但是,术业有专攻。

    赤火研究此道那么久,就不相信会就此输给范星露。

    他散去螺旋丸,双手将面皮交叉卷起,重新又变成了一个面团。

    然后,又是螺旋丸,再又是如此操作了一番。

    一次又一次,直到赤火感觉差不多了才停止。

    这是来自于千层饼的创意,但做法上却完全不同。

    别看赤火一次次将面皮重新卷起,但是借助于他高超的厨艺,很明显就将之掌控,使之分层明显。

    不过,由于做的次数多了,原先的层次感就会被破坏,但却又产生了另一种全新的层次感。

    这种口感肯定特别,一定会给面点增色不少。

    但这还不是结束。

    赤火将面团重新捏分出一个个小团,这一次却是将它们用特殊手法拍成长条状面皮,再将之卷起一捏,就形成了卷馒头的样式。

    没错,赤火这一次所做的就是馒头,而且还选择了做卷馒头。

    卷馒头有各式各样,而赤火的做法显然更加复杂。

    表面上的卷,内部还有更细微复杂的各种卷起结构,能够形成比千层饼还要复杂的口感。

    “而且,这还不只是如此。这可是——《甜在心馒头》为基础做出来的《味在心超卷馒头》啊。”赤火心中不由想道。

    没错,这就是以《甜在心馒头》为基础进行的全新创作。

    除了做出这种没有添加任何其他调料和配菜的白馒头以外,实际上最主要的一点就是料理之心(调味)。

    这一次,赤火又因为历练至今的料理水平,早就有了全新的尝试。

    料理之心(调味)能够反应料理制作人的心情,从而显化出不同的味道。

    然而,为何不反过来看呢?

    料理人排除了心中的杂念,使料理完全纯白,然后让食客的心情映照入其中,反应出另一种料理之心(调味)的意境。

    如果能够完成的话,料理之心(调味)肯定能够升到2级。

    至于说,料理之心(幻术)嘛,赤火不敢班门弄斧,将这种小道呈现在范星露的面前,这份料理就不会再使用这个。
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